Μεσογειακή

24 Ιουλίου 2015

Γαυροκεφτέδες με ντομάτα

Ένας νοστιμότατος μεζές που θυμίζει τους καλοκαιρινούς κυκλαδίτικους ντοματοκεφτέδες. Πηγή: olivemagazine.gr
24 Ιουλίου 2015

Xωριάτικη σαλάτα με καρπούζι

Η κλασική χωριάτικη σαλάτα στην πιο καλοκαιρινή εκδοχή της εμπλουτίζεται με καρπούζι και νόστιμα τυρομπαλάκια φέτας. Διαβάστε περισσότερα ΕΔΩ
22 Ιουλίου 2015

Μακαρονοσαλάτα με ελιές Καλαμών, αντζούγιες και ψητή κόκκινη πιπεριά

Μια πολύ χορταστική σαλάτα με βίδες, λαχανικά και αντζούγιες που μπορεί να γίνει και ένα ελαφρύ κυρίως πιάτο. Αντί για βίδες […]
21 Ιουλίου 2015

Μουσακάς χωρίς ψήσιμο

Αλλιώτικος μουσακάς, ό,τι πρέπει για το καλοκαίρι. Η γλύκα από τις μελιτζάνες και τις πιπεριές και ο πικάντικος κιμάς έρχονται και […]
20 Ιουλίου 2015

Ομελέτα φούρνου με φρέσκο αρακά και σαλάμι μπίρας

Οι ομελέτες φούρνου είναι από τα πιάτα που αγαπάμε πολύ. Εδώ προτείνουμε μια ωραιότατη εκδοχή με φρέσκο αρακά- που τώρα είναι […]
17 Ιουλίου 2015

Κολοκυθοανθοί γεμιστοί με φέτα

Με τα φρέσκα κολοκυθολούλουδα φτιάχνουμε γεμιστά με ρύζι και μυρωδικά στην κατσαρόλα αλλά και στο τηγάνι γεμισμένα με τυρί, για ένα […]
16 Ιουλίου 2015

Τα μυστικά της Ελένης Ψυχούλη για πραγματικά πετυχημένα γεμιστά

Όλα τα tips που θα απογειώσουν τα γεμιστά σου συν 4 νόστιμες παραλλαγές και bonus πώς τα κάνουν στην Κρήτη και […]
14 Ιουλίου 2015

Πικάντικο μπιφτέκι κοτόπουλου στη λαδόκολλα

Μια συνταγή για τους λάτρεις της ελαφριάς κουζίνας. Πικάντικο μπιφτέκι από κοτόπουλο ψημένο στη λαδόκολλα και σαλάτα με μια μοναδική και […]
29 Ιουνίου 2015

Καλοκαιρινό κουσκούς με μπακαλιάρο φιλέτο

Γιορτινό πιάτο της Τυνησίας και του Μαρόκου, το κους-κους με ψάρι είναι ένα ανάλαφρο, γιορτινό πιάτο της παρέας γεμάτο με τα […]
28 Ιουνίου 2015

Σαλάτα με κοτόπουλο, ροκίνι και σάλτσα πορτοκάλι

Κλασική συνταγή, το κοτόπουλο με πορτοκάλι, μπορεί να μεταμορφωθεί σε μια ολόδροση καλοκαιρινή σαλάτα που τρώγεται και σαν κυρίως, ελαφρύ και […]
23 Ιουνίου 2015

Σπαγκέτι ολικής άλεσης με φρέσκο τόνο

Τα σπαγκέτι γεννήθηκαν στη Νάπολι, οφείλουν την ονομασία τους στην ομοιότητά τους με μικρά κομμάτια σπάγκου και σερβίρονται ως επί το […]
19 Ιουνίου 2015

Γεμιστές μελιτζάνες με λαχανικά!

Όταν έχεις 4 μελιτζάνες και λίγα βασικά λαχανικά, μερικές φορές το να επιλέξεις την κλασσική λύση “ψητά λαχανικά – ε! και […]
18 Ιουνίου 2015

Πιπεριές γεμιστές με χαλούμι και δυόσμο

Εξαιρετικός μεζές! Ελκυστική γεύση και άρωμα κι ένα στολίδι για κάθε τραπέζι! Εκτέλεση Πλένουμε καλά τις πιπεριές και κάνουμε μία τομή […]
16 Ιουνίου 2015

Ζυμαρικά με καλαμάρι και τοματίνια σβησμένα με ούζο

Ένα νόστιμο πιάτο με ζυμαρικά και Ιταλικό αέρα. Τα καλαμαράκια σε συνδυασμό με το ούζο δίνουν μια φοβερή νοστιμιά στο πιάτο. […]
15 Ιουνίου 2015

Σαλάτα με πληγούρι και κόλιανδρο

Μία εξαιρετική σαλάτα από το LoveCooking.gr για εσάς. Αν δεν έχετε δοκιμάσει κόλιανδρο στη σαλάτα σας, τότε θα σας ενθουσιάσει! Εκτέλεση […]
12 Ιουνίου 2015

Νιόκι ρεβυθιών

Μια ευφάνταστη συνταγή για να μαγειρέψετε ρεβύθια με τρόπο που δεν το έχετε ξανακάνει. Εντυπωσιακά και πρωτότυπα νιόκι ρεβυθιών. Εκτέλεση Έχουμε […]