Μεσογειακή

5 Νοεμβρίου 2015

Burger με φαλάφελ και τζατζίκι φέτας

Οι διάσημοι ανατολίτικοι ρεβυθοκεφτέδες γίνονται και εξαιρετικό burger. Σερβίρονται σε ελαφρώς ψημένα στρογγυλά ψωμάκια, γαρνιρισμένοι με άφθονο αρωματικό τζατζίκι φέτας και […]
29 Οκτωβρίου 2015

Σάλτσα με τόνο (κονσέρβας) και μανιτάρια

Μια πλούσια σάλτσα για να συνοδεύσετε ρύζι και μακαρόνια. Μια κονσέρβα τόνος δεν λείπει ποτέ από το ντουλάπι μας, σε συνδυασμό, […]
23 Οκτωβρίου 2015

Κοτόπουλο με πράσινα φασολάκια ντοματίνια και κουρκουμά

To κοτόπουλο γίνεται τρικολόρε με το κίτρινο του κουρκουμά, το πράσινο από τα φασολάκια και το κόκκινο της ντομάτας δημιουργώντας ένα […]
10 Οκτωβρίου 2015

Μανιτάρια στιφάδο με σπανάκι και μαυρομάτικα

Ένα ξεχωριστό στιφάδο που αντί για κρέας γίνεται με διάφορα μανιτάρια. Το σπανάκι και τα μαυρομάτικα φασόλια δίνουν στο φαγητό ακόμη […]
28 Σεπτεμβρίου 2015

Ισπανική τορτίγια

Η ομελέτα με πατάτες στα ισπανικά λέγεται τορτίγια. Παρέα με χωριάτικο λουκάνικο γίνεται ακόμη πιο χορταστική, ενώ αν τη συνοδεύσετε με […]
22 Σεπτεμβρίου 2015

Λαχματζούν με κιμά λουκάνικο και γιαούρτι

Κλασικός και αγαπημένος ανατολίτικος μεζές που κλέβει καρδιές με την πληθωρική, πικάντικη γεύση του. Διαβάστε περισσότερα ΕΔΩ
8 Σεπτεμβρίου 2015

Χορτοφαγική πίτσα με αραβική πίτα

Η σπιτική ζύμη για πίτσα δεν συγκρίνεται με τίποτα όμως θα δείτε πως η αραβική πίτα ή η πίτα για σουβλάκι […]
27 Αυγούστου 2015

Καλαμάρι γεμιστό με μπριάμ και μαύρο τζατζίκι

Ένα καλαμάρι γεμιστό με μπριάμ, δεν θα μπορούσε να έχει διαφορετικό συνοδό από ένα ξεχωριστό τζατζίκι, χρωματισμένο με μελάνι σουπιάς. Τα […]
24 Αυγούστου 2015

Ανάμικτα λαχανικά τουρσί

Υπέροχο μεζεδάκι για να συνοδεύσετε το ούζο και το τσίπουρο, ενώ δίνει και πολύ χρώμα αλλά και γεύση στις σαλάτες. Διαβάστε […]
17 Αυγούστου 2015

Σαρδελοσαλάτα με αρωματικά και φέτα

Σαλάτα – μεζές για ούζο και τσίπουρο που θα λατρέψετε. Μπορείτε να φτιάξετε τις παστές σαρδέλες με τα χεράκια σας ή […]
10 Αυγούστου 2015

Η μπρουσκέτα της καπονάτας

Μια συνταγή που την τρως σαν κανονικό φαγητό ή σαν πρώτο πιάτο. Την επομένη γίνεται ακόμη πιο νόστιμη, μιας και τα […]
6 Αυγούστου 2015

Κολοκυθοανθοί γεμιστοί με φέτα

Με τα φρέσκα κολοκυθολούλουδα φτιάχνουμε γεμιστά με ρύζι και μυρωδικά στην κατσαρόλα αλλά και στο τηγάνι γεμισμένα με τυρί, για ένα […]
3 Αυγούστου 2015

Μελιτζάνες παπουτσάκια με επικάλυψη γιαουρτιού

Νόστιμα παπουτσάκια μελιτζάνας, ελαφρά μαγειρεμένα χωρίς πολύ λάδι αλλά με περίσσια νοστιμιά. Διαβάστε περισσότερα ΕΔΩ
31 Ιουλίου 2015

Ψαροσουβλάκια στο γκριλ με σάλτσα μαϊντανού

Ωδή στην ψαροφαγία με ζουμερά σουβλάκια που θα φτιάξουμε με φιλέτο σολομού και ξιφία και θα συνοδεύσουμε με μια ωραιότατη σάλτσα […]
30 Ιουλίου 2015

Αρνίσια κεμπάπ με κόκκινο τζατζίκι

Μια πεντανόστιμη πρόταση με ζουμερά κεμπάπ που θα συνοδεύσουμε με ένα ξεχωριστό κατακόκκινο τζατζίκι. Διαβάστε περισσότερα ΕΔΩ
28 Ιουλίου 2015

5 καλοκαιρινά cocktails από το World Class

Καλοκαιράκι χωρίς cocktails δεν γίνεται! Τα απολαμβάνεις στα clubs και τα beach bars, αλλά και στην άνεση της βεράντας σου παρέα […]