Μανιτάρια σε φέτες ψωμιού

Το υπερπολύτιμο για την υγεία μας σέλερι δίνει μια ζεστή γήινη γεύση στο κοτόπουλό μας και σε συνδυασμό με το σκόρδο […]

Ένα πολύ πρωτότυπο γεύμα που θα ενθουσιάσει όλη την οικογένεια και δεν θα μας κουράσει καθόλου. Τα γλυκά μήλα κάνουν έναν […]

Κνούντλς (Γερμανικό φαγητό)

Γαλλική Κρεμμυδόσουπα

Αν βρεθείτε στο Λονδίνο μην παραλείψετε μια επίσκεψη έστω και για βόλτα στην Trafalgar square στην εκκλησία του Αγίου Μαρτίνου

Μία συνταγή που μόνο η μυρωδιά της αναστατώνει τις αισθήσεις.

Χοιρινό ρολό από νεφραμιά με σάλτσα μήλου (Σουηδία)

Μοσχάρι με ελιές

Σούπα είναι!!! Το bisque, εκ Γαλλίας, είναι σούπα, πυκνόρευστη, από θαλασσινά (γαρίδες, αστακούς, καραβίδες). Εξαιτίας του κόκκινου χρώματος των θαλασσινών, η […]

Κάστανα μον μπλαν (από την Γαλλική κουζίνα)

Κροκέτες πατάτας που μας έρχονται από τη Γερμανία και περιέχουν μία ιδιαίτερη πιν ελιά από ξινό λάχανο.

Η crem anglais συνηθίζεται σαν βάση για μπαβαρουάζ αλλά και διάφορα άλλα γλυκά καθώς αποτελεί βασική συνταγή της ζαχαροπλαστικής!

Η Ισλανδία εκτός από τη Bjork φημίζεται και για τα μοσχάρια της.

Saffranspannkaka (Παραδοσιακό σουηδικό φαγητό από το νησί Gotland)

Πόσες φορές δεν έχει περισσέψει κοκορέτσι ή τηγανητή συκωταριά που την επόμενη μέρα δεν τρώγεται με τίποτα;