- Τετάρτη, 30 Απριλίου
Κουζίνα
25 Μαΐου 2016
Συστατικά6-8 τορτίγιες1 κρεμμύδι100 γρ. καλαμπόκι1 κ.γ. κύμινοελαιόλαδο2 φιλέτα κοτόπουλο1 πιπεριά Φλωρίνης1 κονσέρβα φασόλια κόκκινα (στραγγισμένα)μαϊντανό1 σκ. σκόρδο1 πρέζα ζάχαρη300 γρ. ντοματίνια200 […]
23 Μαΐου 2016
Υλικά:500 γρ. αλεύρι4 αυγά1 φλυτζάνι καλαμποκέλαιο1/2 φλυτζάνι ζάχαρη1/2 φλυτζάνι μέλι1 φλυτζάνι καρότα (τριμμένα)1/2 φλυτζάνι μαύρες σταφίδες1/2 φλυτζάνι χοντροκομμένη καρυδόψιχα2 κ.γ. κανέλα […]
22 Μαΐου 2016
Ιδιαίτερη συνταγή με μπακαλιάρο που είναι από τις πιο ιδιαίτερες της Πορτογαλέζικης κουζίνας Συστατικά: 500 γρ. φιλέτο από παστό μπακαλιάρο χωρίς […]
15 Μαΐου 2016
Το κλαφουτί (clafoutis) είναι μια παραδοσιακή συνταγή γαλλικού γλυκού, απ’ την περιοχή της Limoges. Η κλασική εκδοχή κλαφουτί γίνεται με κεράσια […]
12 Μαΐου 2016
Υλικά για 4 μερίδες Για το μοσχάρι800 γρ. μοσχάρι, κομμένο σε χοντρά ζουλιέν60 γρ. ηλιέλαιο1 τμχ. λέμον γκρας, ψιλοκομμένο10 γρ. σκόρδο, […]
8 Μαΐου 2016
Προετοιμασία: 40 λεπτά. Μαγείρεμα: 2 ώρες και 25 λεπτά. Μερίδες: 6. Δυσκολία: μέτριο Υλικά συνταγής κόκορας ή κοτόπουλο ελεύθερης βοσκής: 1 […]
3 Μαΐου 2016
Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου αποκαλύπτει μοναδικά μυστικά γεύσης, tips απόλαυσης, αλλά και συνταγές που θα απογειώσουν τη μαγειρική σας! ΥΛΙΚΑCheesesteak sub 250 […]
30 Απριλίου 2016
Υλικά συνταγής250 γραμμ. βούτυρο πρόβειο 1 ποτήρι Άχνη Ζάχαρη2 αυγά 4 κ.σ. Κακάο κοσκινισμένο 100 γραμμ. Κουβερτούρα λιωμένη 1 φλ. τσαγιού […]
29 Απριλίου 2016
Ένα απλό πιάτο που κάνει το μαγείρεμα των μυδιών παιχνιδάκι. Ριζότο με αχνιστά θαλασσινά για απόλυτες μεσογειακές γεύσεις! Συστατικά: 1 κιλό […]
28 Απριλίου 2016
Μια συνταγή από την Αγγλία Συστατικά 10 αυγά, και 3-4 εξτρα χτυπημένα 700 γρ. χοιρινο κιμά 1 ματσάκι φρέσκο σχοινόπρασο, ψιλοκομμένο […]
26 Απριλίου 2016
Για 4 μερίδες ΥΛΙΚΑ Για τα νουντλς και το τελείωμα του πιάτου400 γρ. νουντλς με αυγό100 γρ. ηλιέλαιο400 γρ. μοσχάρι νουά, […]
23 Απριλίου 2016
Υλικά συνταγής 500 γρ. (4 φλιτζ. τσαγιού ) Αλεύρι Για Όλες τις Χρήσεις 120 γρ. (1/2 φλιτζ. τσαγιού) βούτυρο ή μαργαρίνη 2 […]
20 Απριλίου 2016
ΥΛΙΚΑ5 ml. ελαιόλαδο2 φέτες μπέικον κομμένες σε λωρίδες200 γρ. κρουτόν1/2 λεμόνι το χυμό του57 ml. κρέμα γάλακτος3 κ.γ. εστραγκόν ψιλοκομμένο30 γρ. […]
18 Απριλίου 2016
Υλικά: 1 κ.γ. βανίλια1 κ.σ. μπέικιν πάουντερ4 αυγά φρέσκα250 γρ. βούτυρο1 κ.γ. λικέρ400 γρ. καστανή ζάχαρη400 γρ. κρέμα γάλακτος400 γρ. αλεύρι […]
16 Απριλίου 2016
Προετοιμασία: 3-3:30 ώρες συνολικά. Βολεύει να κάνετε τις 2 πρώτες φάσεις την προηγουμένη και να τελειώσετε το φαγητό την ημέρα που […]
15 Απριλίου 2016
Υλικά 1 παπάκι περίπου 2-2,5 κιλά 2 κουταλάκια αλάτι 4 φρέσκα κρεμμυδάκια 2 φλιτζ. βραστό νερό (1/2 λίτρο) 2 κουταλιές μέλι […]