Ευρωπαϊκή

29 Οκτωβρίου 2013

Το αίνιγμα του ψωμιού Μποροντίνσκι

Η πατρότητα της συνταγής του ψωμιού Μποροντίνσκι έχει αποδοθεί κατά καιρούς σε μια απαρηγόρητη αριστοκράτισσα χήρα, η οποία μπήκε σε μοναστήρι […]
11 Οκτωβρίου 2013

Ψάρι στο φούρνο με κρασί και φρέσκια ντομάτα

Από τη Γαλλία
16 Σεπτεμβρίου 2013

Gateau μελιτζάνας

Κλασικό συνοδευτικό της νότιας Γαλλίας
6 Αυγούστου 2013

Kλασική σούπα Vichyssoise

Μια πολύ απλή και γρήγορη συνταγή που έχει υπέροχη γεύση. Τρώγεται παγωμένη, αλλά είναι το ίδιο νόστιμη και όταν είναι ζεστή. 
23 Ιουλίου 2013

Κορμός με δροσερή κρέμα λεμόνι

Για τους λάτρεις του λεμονιού και του… διαφορετικού. Για να εκπλαγείτε και να εκπλήξετε! Από την Αγγλία!
12 Ιουλίου 2013

Τιπ-Τοπ!

Ένα γλυκό πανεύκολο που γίνεται στο «τιπ-τοπ», δηλαδή, στο «τάκα-τάκα». Πώς αλλιώς να το πω; Στο… φτερό! Ευχαριστούμε Μαρίνα για τη […]
12 Ιουνίου 2013

Δανέζικη ομελέτα

Γρήγορο και εύκολο φαγητό. Είναι συγχρόνως νόστιμο και θρεπτικό, και με μια σαλάτα μαζί, φτιάχνετε ένα πλήρες γεύμα.
19 Μαΐου 2013

Χοιρινό φιλέτο σε αρωματική κρούστα

Κάτι σαν σνίτσελ, αλλά πιο μυρωδάτο.
6 Μαΐου 2013

Κις Λοραίν Μανιταριών

Μία υπέροχη και πανεύκολη κις λοραίν για αρχάριους χρήστες της κουζίνας. Για ανθρώπους που θέλουν όμορφες γεύσεις, αλλά δεν έχουν πολύ […]
5 Ιανουαρίου 2013

Pretzel με σοκολάτα!

Δεν χρειάζεται καν ιδιαίτερη προετοιμασία και είναι πολύ νόστιμο σνακ απογευματινό.
30 Νοεμβρίου 2012
mpoutakia-kotopoulou-me-ouggareziki-paprika

Μπουτάκια κοτόπουλου με Ουγγαρέζικη πάπρικα

Πολύ νόστιμη συνταγή από την Ουγγαρική κουζίνα. H πάπρικα εθνικό προϊόν της Ουγγαρίας, χρωματίζει και νοστιμεύει ιδιαίτερα ένα κατά τα άλλα […]
12 Νοεμβρίου 2012
Irish-Moss

Irish Moss

– Irish Moss… Τι είναι πάλι αυτό; – Πρόκειται για ένα δυσεύρετο ερυθρό φύκι. – Και βάζετε βρωμερά φύκια μέσα στα […]
22 Οκτωβρίου 2012
manitaropita

Μανιταρόπιτα

Σιγά σιγά και αφού βρισκόμαστε στην καρδιά του φθινοπώρου αρχίζουν να μπαίνουν στο τραπέζι μας οι πίτες και αυτή είναι και […]
6 Αυγούστου 2012
mosxari-gkoulas

Μοσχάρι Γκούλας

Το γκούλας είναι ίσως το πιο γνωστό διεθνώς φαγητό της Ουγγαρίας. Δεν είναι ακριβώς σούπα, γιατί πρέπει να βγει με λίγο […]
23 Ιουλίου 2012
liker-armparoriza

Λικέρ Αρμπαρόριζα

Οι γλάστρες σας είναι γεμάτες αρμπαρόριζες που μοσχοβολούν; Κόψτε τα φύλλα τους και φτιάξτε αυτό το αρωματικό λικέρ που θα το […]
12 Ιουλίου 2012
loykanika-me-laxanika

Λουκάνικα με λαχανικά

Λουκάνικα με λαχανικά