- Παρασκευή, 19 Απριλίου
Ευρωπαϊκή
28 Δεκεμβρίου 2015
All time classic αυτή η συνταγή, μας έρχεται από περασμένες δεκαετίες και φέρνει στο μυαλό πάρτι και οικογενειακά γιορτινά τραπεζώματα, ωστόσο […]
21 Δεκεμβρίου 2015
Μια βελούδινη σούπα πατάτας με επίσημο χαρακτήρα ιδανική για το γιορτινό τραπέζι. Διαβάστε περισσότερο ΕΔΩ
18 Δεκεμβρίου 2015
Τα αρώματα μπαχαρικών που αναδύει σε βάζουν στο γιορτινό πνεύμα και η ευχάριστη γεύση του διαφέρει ανάλογα με τη χώρα που […]
20 Νοεμβρίου 2015
Οι γαλλικές galette είναι ένα είδος γλυκιάς τάρτας που οι ντόπιοι γεμίζουν με κάθε λογής υλικά. Εμείς ταιριάξαμε κολοκύθα, κατσικίσιο τυρί […]
11 Νοεμβρίου 2015
Η κολοκυθόσουπα από πορτοκαλί κολοκύθα είναι μια από τις ωραιότερες σούπες που έχετε γευτεί αλλά και μια πανεύκολη συνταγή για σούπα! […]
2 Νοεμβρίου 2015
Καθαρίζετε και ψιλοκόβετε τα κρεμμύδια (φρέσκα και ξερά) και το σκόρδο και λιώνετε το βούτυρο σε μεγάλη κατσαρόλα. Μαραίνετε τα κρεμμύδια […]
10 Οκτωβρίου 2015
Το μοσχαράκι Βουργουνδίας είναι ένα από τα πιο κλασικά πιάτα της γαλλικής κουζίνας. Θέλει το χρόνο του όμως το αποτέλεσμα δικαιώνει […]
14 Σεπτεμβρίου 2015
Σερβίρεται ως ορεκτικό που ταιριάζει πολύ στα κυριακάτικα αλλά και τα γιορτινά τραπέζια, δίπλα σε ψητό κρέας ή ψάρι. Μην διστάσετε […]
20 Αυγούστου 2015
Ένα από τα μεγαλύτερα φεστιβάλ γαστρονομίας της βόρειας Ευρώπης πραγματοποιείται στην Κοπεγχάγη από 21-30 Αυγούστου. Κατά τη διάρκεια του φαντασμαγορικού δεκαήμερου […]
6 Ιουνίου 2015
Πιο εξωτικό δεν γίνεται! Ένα κοτόπουλο που μοσχοβολά Καραϊβική αλλά και Ινδία, που γίνεται και με τη μπανάνα που σκοπεύεις να […]
14 Μαΐου 2015
Αγοράστε το στο κρεοπωλείο ή ακόμη και σε καλό σούπερ μάρκετ. Είναι ένα σπάνιο κομμάτι, με μεδούλι λαχταριστό και δίνει το […]
23 Σεπτεμβρίου 2014
Υλικά 800γρ. φιλέτο από µπούτι κοτόπουλο, σε µπουκιές 600γρ. πατατούλες στρογγυλές ή µεγαλύτερες, σε ροδέλες 1 πρέζα κρόκο Κοζάνης 1 φλιτζανάκι […]
18 Σεπτεμβρίου 2014
Υλικά 2 σπαλομπριζόλες μοσχαρίσιες, περίπου 550γρ. η κάθε μια Για τη μαρινάδα 4 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 1 κουτ. γλυκού κόκκους σιναπιού […]
8 Σεπτεμβρίου 2014
Υλικά Για τα μπιφτέκια 600γρ. κιμά μοσχαρίσιο, διπλοκομμένο 1 κρεμμύδι μεγάλο, ψιλοκομμένο 2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 4 κουτ. σούπας σόγια σος […]
25 Ιουλίου 2014
Υλικά 2-3 φιλέτα ψαρονέφρι µε συνολικό βάρος 1 κιλό 2 κουτ. σούπας κρεµµύδι τριµµένο 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο 600γρ. σταφύλι σουλτανίνα 1 […]
