Τά αποτελέσματα των ελέγχων στο Γενικό Χημείο του Κράτους για τα ψωμιά στην Ξάνθη και την επισήμανσε ότι σύμφωνα με τις αρμόδιες υπηρεσίες της χώρας δεν βρέθηκε αλλά και δεν υπάρχει χημική ουσία “σταχτίνη” κοινοποιεί με ανακοινωσή της η Περιφλέρεια ΑΜΘ. Στην ανακοίνωση, δεν αρκείται απλώς να “αδειάσει” τον Πρόεδρο του Επιμελητηρίου Ξάνθης Στέλιο Μωραϊτη που είχε καταγγείλει την ύπαρξη “σταχτίνης” σε ψωμιά από τη Βουλγαρία αλλά κάνει ευθέως συστάσεις στους θεσμικούς της περιοχής να είναι περισσότερο προσεκτικοί σε δηλώσεις τους για να μην δημιουργούν αναστάστωση στους καταναλωτές και την περιοχή.

Αναλυτικά, το Δελτίο Τύπου της Περιφέρειας, αναφέρει:

Σε συνέχεια του από 1/10/2014 δελτίου τύπου που εκδώσαμε με αϕορμή δημοσιεύματα στον τοπικό τύπο για επικίνδυνες ουσίες που περιέχονται σε ψωμί προερχόμενο από τη Βουλγαρία, ενημερώνουμε τους πολίτες της Περιϕέρειάς μας για τα αποτελέσματα των ελέγχων που πραγματοποιήθηκαν με εντολή του Περιϕερειάρχη ΑΜ-Θ κ. Γιώργου Παυλίδη.

Τα δείγματα που είχαν ληϕθεί την πρώτη Οκτωβρίου, είχαν αποσταλεί αρμοδίως από τον ΕΦΕΤ για εργαστηριακή ανάλυση στο Γενικό Χημείο του Κράτους, ελέγχθηκαν από 2 έως 10 Οκτωβρίου και βρέθηκαν κανονικά ως προς τις παραμέτρους που εξετάστηκαν σύμϕωνα με τον Καν. 1332/2008 όπως τροποποιήθηκε και ισχύει σήμερα και τον Κ.Τ.Π.

Όσον αϕορά την ουσία «σταχτίνη» που αναϕερόταν στα δημοσιεύματα, το Γενικό Χημείο του Κράτους εγγράϕως (30/039/4859/2014/13-10-2014 έγγραϕο) μας ενημερώνει, ότι δεν υπάρχει χημική ένωση με συστηματική ή εμπειρική ονομασία «σταχτίνη» και γίνεται έρευνα σε συνεργασία με τις Υπηρεσίες του ΕΦΕΤ, προκειμένου να διαλευκανθεί η ταυτότητα της εν λόγω ουσίας που αναϕέρεται ως «σταχτίνη» και να εξεταστεί τόσο η παρουσία της σε αρτοσκευάσματα όσο και η πιθανή επικινδυνότητά της. 

Ως εκ τούτου κρίνεται επιβεβλημένο για θεσμικούς και μη ϕορείς της Περιοχής μας, να είναι περισσότερο προσεκτικοί σε ανακοινώσεις, δημοσιεύματα, κ.λ.π. που αϕορούν στη Δημόσια υγεία προκειμένου να μη δημιουργείται αδικαιολόγητη ανησυχία στους πολίτες αλλά και εσϕαλμένη εικόνα για την Περιοχή μας.