- Πέμπτη, 09 Μαΐου
Ελληνική
25 Φεβρουαρίου 2015
Τα νόστιμα αυτά ψωμάκια είναι ωραίος μεζές για ούζο και τσίπουρο, ενώ μπορούν να αντικαταστήσουν και το ψωμί συνοδεύοντας λαδερά φαγητά. […]
22 Φεβρουαρίου 2015
Η λαγάνα, ο παραδοσιακός άρτος κατά τα ήθη και έθιμα άζυμος είναι το ψωμί της Καθαρής Δευτέρα και όπως λέγεται είναι […]
20 Φεβρουαρίου 2015
Έχει όλη τη γεύση του παραδοσιακού φρικασέ αλλά είναι πολύ πιο ελαφρύ και γίνεται μέσα σε ελάχιστο χρόνο. Ένας έξυπνος τρόπος […]
17 Φεβρουαρίου 2015
Ένα καλαμάρι γεμιστό με μπριάμ, δεν θα μπορούσε να έχει διαφορετικό συνοδό από ένα ξεχωριστό τζατζίκι, χρωματισμένο με μελάνι σουπιάς. Τα […]
16 Φεβρουαρίου 2015
Τα μανιτάρια δεν ταιριάζουν πολύ μόνο σε ριζότο αλλά και με το κριθαράκι. Η γραβιέρα, το σύγκλινο και η κρέμα γάλακτος […]
14 Φεβρουαρίου 2015
Μπορεί στην παιδική μας ηλικία να την είχαμε συνδυάσει με την αρρώστια, όμως δεν υπάρχει τίποτα πιο παρηγορητικό στις γκρίζες μέρες […]
9 Φεβρουαρίου 2015
…αλλά λίγο πειραγμένα. Για καλό σκοπό πάντα, τους προσθέσαμε λίγο λουκάνικο, λίγο τυράκι, μπόλικο μαϊντανό και τα ψήσαμε στο φούρνο πριν […]
6 Φεβρουαρίου 2015
Στην κατηγορία των super-foods, ο τραχανάς είναι μια πλήρης τροφή που ετοιμάζεται σε χρόνο μηδέν και δεν κοστίζει! Τίποτα ωραιότερο και […]
30 Ιανουαρίου 2015
Μικρές πεντανόστιμες μπαλίτσες από κιμά κοτόπουλου μαγειρεύονται σε γλυκόξινη σάλτσα ντομάτας και σερβίρονται ιδανικά με ρύζι μπασμάτι. Ένα πιάτο που μπορείτε […]
26 Ιανουαρίου 2015
Ένα πιάτο μοσχοβολιστό, με βαθιά και έντονη γεύση που ζητά μια απαλή γαρνιτούρα όπως βραστές πατάτες με ελαιόλαδο, λεμόνι και μπόλικο […]
22 Ιανουαρίου 2015
Τσουκνίδες έχετε δοκιμάσει; Αυτή η πίτα με τσουκνίδες και σπανάκι είναι μία νόστιμη ευκαιρία. Θα την ετοιμάσετε με δικό σας φύλλο […]
17 Ιανουαρίου 2015
Τραγανά κριθαροκούλουρα, ζουμερές κατακόκκινες ντομάτες, ελιές, ξινομυζήθρα, εκλεκτό ελαιόλαδο και ρίγανη συμμαχούν και φτιάχνουν το λατρεμένο κρητικό ορεκτικό.
11 Ιανουαρίου 2015
Μια παραδοσιακή συνταγή από τη Μεσσηνία όπως μας την εμπιστεύτηκε η κυρία Μαντώ Ηλιοπούλου από το εστιατόριο Θάμα. Οι σταφίδες δίνουν […]
7 Ιανουαρίου 2015
Οι δημοφιλείς κρέπες γεμίζουν με μία πλούσια γέμιση από κοτόπουλο, πιπεριά και μπεσαμέλ, τυλίγονται σε ρολά και ενισχύονται με κασέρι και […]
6 Ιανουαρίου 2015
Τα άσπρα φασόλια συνδυασμένα με τα κατάλληλα υλικά κάνουν σαλάτες πραγματικά θεσπέσιες. Εδώ, με λίγα φρέσκα κρεμμυδάκια, καρότα, ντομάτα μπέικον και […]
5 Ιανουαρίου 2015
Τραγανές εξωτερικά και αφράτες εσωτερικά, οι μυρωδάτες αυτές πατατούλες εξαφανίζονται από τα πιάτα πριν προλάβουν να κρυώσουν. Το μυστικό τους κρύβεται […]