Ελληνική

23 Απριλίου 2016

Μποξάς Θεσσαλονίκης

Υλικά συνταγής 500 γρ. (4 φλιτζ. τσαγιού ) Αλεύρι Για Όλες τις Χρήσεις 120 γρ. (1/2 φλιτζ. τσαγιού) βούτυρο ή μαργαρίνη 2 […]
13 Απριλίου 2016

Τυρόπιτα Σκοπέλου

Το παραδοσιακό “σαλιγκάρι” της Σκοπέλου! Τυρόπιτα χωρίς αβγά, αλλά με τη νοστιμιά των τυριών της και του τηγανιού! Με μια φρέσκια […]
7 Απριλίου 2016

Μελιτζάνες Σκαφούδες (από τη Μυτιλήνη)

Χρόνος προετοιμασίας: 1 ώρα, χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα. Υλικά για 6 άτομα6 μελιτζάνες φλάσκες, πλυμένες2 ξερά κρεμμύδια, τριμμένα2 ώριμες ντομάτες, τριμμένες, ξεφλουδισμένες […]
30 Μαρτίου 2016

Ντολμαδάκια με σάλτσα ούζου ντομάτα και θαλασσινά

Ένα ντολμαδάκι με ρύζι φυσικά αλλά με υπέροχες γεύσεις και αρώματα θαλασσινών και ούζου.
25 Μαρτίου 2016

Μπακαλιάρος με το πιο τραγανό κουρκούτι και σκορδαλιά

Δείτε όλα τα μυστικά για τον τέλειο μπακαλιάρο σκορδαλιά!
19 Μαρτίου 2016

Σφολιατάκια με χόρτα και κατσικίσιο τυρί

Υλικά
12 Μαρτίου 2016

Μύδια σαγανάκι

Μερίδες: 4
5 Μαρτίου 2016

Κοτόπουλο κοκκινιστό με χονδρά μακαρόνια

Υλικά
28 Φεβρουαρίου 2016

Τυρόπιτα ηπειρώτικη χωρίς φύλλο

Παραδοσιακή συνταγή για πίτα χωρίς φύλλο, πανεύκολη στην εκτέλεση, που βρήκαμε ανάμεσα σε πολλές άλλες ενδιαφέρουσες ιδέες στο συνταγότοπο των γαλακτοκομικών […]
22 Φεβρουαρίου 2016

Τηγανίτες με κουνουπίδι, τυρί και γιαούρτι

Γιατί οι τηγανίτες δεν είναι μόνο γλυκιές!
20 Φεβρουαρίου 2016

Κρητικουδιές στα Φαναράκια

Τα Φαναράκια είναι γνωστά για τις εκλεκτές ποικιλίες κρεατικών, ψαρικών και την μεγάλη γκάμα τοπικών κρασιών. Οι θαμώνες μπορούν να απολαύσουν το […]
16 Φεβρουαρίου 2016

Βελούδινη πατατόσουπα!

Μια ιδιαίτερη βελουτέ σούπα, που θα μας ζεστάνει και θα μας μαλακώσει με την υπέροχη γεύση της!
30 Ιανουαρίου 2016

Μπουκιές μοσχαριού με λαχανικά και κρασί

Ένα πιάτο που θέλει το χρόνο του αλλά αξίζει τον κόπο. Συνοδεύεται ιδανικά με στρογγυλές πατατούλες με πάπρικα και λευκό κρασί. Διαβάστε […]
26 Ιανουαρίου 2016

Κεφτέδες κοκκινιστοί με πιπεριές

H παράδοση θέλει τους κεφτέδες να τηγανίζονται πρώτα. Δεν έχει και πάντα δίκιο αφού αν τους μαγειρέψεις στη σάλτσα γίνονται μαλακοί […]
22 Ιανουαρίου 2016

Πιταρούδια ροδίτικα

Οι ροδίτικοι ρεβιθοκεφτέδες, γνωστοί ως πιταρούδια είναι από τα πιο νόστιμα, νησιώτικα μεζεδάκια μας που συνοδεύουν εξαιρετικά κρασί, μπίρα και τσίπουρο. […]
20 Ιανουαρίου 2016

10 tips της Ντίνας Νικολάου για τέλειες αλμυρές τάρτες

Mμμ! Το αγαπημένο μου θέμα. Είναι δύσκολο, βέβαια, να επιλέξετε ανάμεσα στις χιλιάδες συνταγές που κυκλοφορούν, αλλά εσείς μπορείτε να αφήσετε […]