Mexi Fries

Τα υλικά μας

• 3 Πατάτες κομμένες για τηγάνισμα
• 150 gr. τυρί τσένταρ τριμμένο
• 2 ντομάτες ψιλοκομμένες
• 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
• Ταμπάσκο
• Αραβοσιτέλαιο για το τηγάνισμα

Ας δούμε πώς φτιάχνεται

• Τηγανίζουμε τις πατάτες σε καυτό λάδι.
• Σε ένα πυρέξ στρώνουμε τις πατάτες τις αλατίζουμε και πασπαλίζουμε με το τσένταρ,από πάνω στρώνουμε τις ντομάτες ψιλοκομμένες ,το κρεμμύδι και προσθέτουμε μερικές σταγόνες ταμπάσκο.
• Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να λιώσει το τυρί.

Προέλευση: http://www.greekmasa.gr/index.php?option=com_content&task=view&id=4260&Itemid=49#ixzz0rYPh28xC