glikopatata_sto_fourno_sidages_gr

Γλυκοπατάτα στο φούρνο

31 Ιανουαρίου 201212:11

glikopatata_sto_fourno_sidages_grΑποτελεί πολύ νόστιμο συνοδευτικό για κρέας ψητό ή κατσαρόλας.


{loadposition likebox}   {loadposition tweet}

Υλικά συνταγής μαγειρικής:

4 1/2 φλιτζάνια βρασμένες και λιωμένες γλυκοπατάτες

1/2 φλιτζάνι βούτυρο λιωμένο

1/3 φλ. γάλα

1 φλ. άσπρη ζάχαρη

1/2 κ. γλ. βανίλια

2 αυγά χτυπημένα

1 φλ. καφέ ζάχαρη

1/2 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις

1/3 φλ. βούτυρο

1 φλ. ψιλοκομμένα φιστίκια

Εκτέλεση συνταγής – μαγείρεμα:

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 175 C και λαδώνουμε ένα ταψί μεσαίου μεγέθους.

Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε τις ήδη βρασμένες γλυκοπατάτες, το βούτυρο, το γάλα, τη ζάχαρη, τη βανίλια και τα αυγά. Απλώνουμε το μείγμα γλυκοπατάτας στο ταψί. Σε ένα μικρό μπολ ανακατεύουμε μαζί τη μαύρη ζάχαρη με το αλεύρι και 1/3 φλ. βούτυρο και τέλος τα τριμμένα φιστίκια.

Πασπαλίζουμε τις γλυκοπατάτες με το μείγμα φιστικιού.

Ψήνουμε στο φούρνο για 25 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν.

http://www.sidages.gr

Αρθρογράφος

mm
Τμήμα Ειδήσεων Hellas Press Media
Η Hellas Press Media είναι το πρώτο ενημερωτικό Δίκτυο που δημιουργήθηκε στην Ελλάδα. Αν θέλετε να ενταχθείτε στο Δίκτυο επικοινωνήστε στο info@hellaspressmedia.gr