forma-tyriou-selinoriza

Φόρμα τυριού με σελινόριζα

21 Μαρτίου 201212:00

forma-tyriou-selinorizaΦόρμα τυριού με σελινόριζα


{loadposition likebox}   {loadposition tweet}

υλικά

για 4 άτομα

250 γραμμ. τυρί Σαν Μιχάλη, τριμμένο

2 κρόκους αβγών

¼ λίτρο γάλα

¼ λίτρο κρέμα γάλακτος

1 μήλο κομμένο σε κυβάκια

1 κοτσάνι σέλινο κομμένο σε μικρά κομμάτια

1 κ.σ. βούτυρο

μισή σελινόριζα κομμένη σε ορθογώνιες λωρίδες πάχους μισού πόντου και πλάτους όσο το ύψος από τις φόρμες που θα χρησιμοποιήσουμε

λίγο πλυμένο λυκοτρίβολο (πωλείται στις προπλυμένες σαλάτες στα μεγάλα σουπερμάρκετ με το ιταλικό του όνομα «βαλεριάνα»)

Οδηγίες στο HomeFood.gr

Αρθρογράφος

mm
Τμήμα Ειδήσεων Hellas Press Media
Η Hellas Press Media είναι το πρώτο ενημερωτικό Δίκτυο που δημιουργήθηκε στην Ελλάδα. Αν θέλετε να ενταχθείτε στο Δίκτυο επικοινωνήστε στο info@hellaspressmedia.gr