Κοτόπουλο με σάλτσα BBQ

Υλικά:

1.        μπουτάκια κοτόπουλου
2.        1 κουτί μπύρα
3.        κέτσαπ
4.        μουστάρδα
5.        1-2 σκελίδες σκόρδο
6.        σόγια σος
7.        μέλι (ανάλογα πόσο γλυκό μας αρέσει)
8.        ταμπάσκο (προαιρετικά ανάλογα με τα γούστα)

Εκτέλεση:

Βάζουμε σε ένα μπολ τα υλικά της μαρινάδας – η ποσότητα είναι ανάλογα με την ποσότητα του κοτόπουλου.Βάζουμε μετά τα μπουτάκια να μαριναριστούν.

Μετά τα βάζουμε στο ταψί και περιχύνουμε με την υπόλοιπη σάλτσα. Τα βάζουμε στο φούρνο για 1 ώρα περίπου.

www.greekcook.gr

www.mpatzakidis.gr