Σοβαρά εμπόδια στο εγχείρημα των κτηνοτρόφων σε συνεργασία με την ΑΔΕΔΥ της Ξάνθης για την απευθείας πώληση αμνοεριφίων από τους παραγωγούς στους καταναλωτές σε ιδιαίτερα χαμηλές τιμές, φαίνεται ότι τίθενται από την νομοθεσία για την υγιεινή και ασφάλεια των τροφίμων.

Ο Προϊστάμενος της Κτηνιατρικής Υπηρεσίας Κώστας Γκαζίνος, μιλώντας στο XanthiPress.gr ανέφερε ότι πληροφορήθηκε για την πρωτοβουλία που υπάρχει αλλά εκφράζει σοβαρές επιφυλάξεις για τον τρόπο που θα μπορούσε να γίνει κάτι τέτοιο χωρίς να παραβιαστεί η νομοθεσία για θέματα ασφάλειας τροφίμων και υγειινής.

Η νομοθεσία σκληρή για την περίσταση
Πιο συγκεκριμένα σημειώνει ότι το πρωταρχικό ζήτημα που πρέπει να λυθεί είναι αυτό της συντήρησης των τροφίμων πριν την τελική τους παράδοση στους καταναλωτές, άρα με κάποιο ψυγείο στο χώρο σφαγής. Κατά δεύτερο λόγο, η πρόσβαση καταναλωτών σε χώρους σφαγείων κρίνεται επίσης προβληματική για πολλούς λόγους. Επίσης, σημειώνει ότι ακόμη και αν ξεπεραστούν όλες αυτές οι δυσκολίες, οι καταναλωτές δεν μπορούν να πάρουν το σφάγιο, όπως βγαίνει από το σφαγείο, αλλά κομμένο και περιποιημένο, κάτι που απαιτεί τη συνδρομή Κρεοπώλη και αντίστοιχου καταστήματος.

Γενικότερα η αυστηρότητα της σχετικής νομοθεσίας για την ασφάλεια των τροφίμων καθιστά ιδιαίτερα δύσκολη την επιτυχία του εγχειρήματος, αναφέρει ο Κώστας Γκαζίνος. Όπως, σημειώνει, περιμένει ότι τις επόμενες μέρες θα δεχτεί τους ενδιαφερόμενους για να αναζητήσουν πιθανούς τρόπους, με τους οποίους θα μπορούσε να αποβεί επιτυχής η σχετική πρωτοβουλία. Πάντως η εμπειρία άλλων περιοχών, μέχρι στιγμής δεν δημιουργεί αισιοδοξία για την έκβαση του εγχειρήματος.

Δίκαια αιτήματα αναζητείται η νομιμότητα
Όπως σημειώνουν άνθρωποι σχετικοί με το ζήτημα, η προσπάθεια για την αναζήτηση εναλλακτικού τρόπου διάθεσης αμνοεριφίων, βασιζεται στη δίκαιη αγανάκτηση των κτηνοτρόφων από τη συμπεριφορά των μεσαζόντων , αλλά πρέπει να ρυθμιστεί με τρόπο νόμιμο.