kotopoulo-me-ruzi-kai-ananabig_copy

Κοτόπουλο με ρύζι και ανανά

13 Μαΐου 201114:06

kotopoulo-me-ruzi-kai-ananabig_copyΕξωτικό κοτόπουλο με ανανά, εύκολο και απίστευτα γρήγορο! Γλυκιά και συνάμα πικάντικη γεύση!

Συστατικά συνταγής

  • 900 γρ. κοτόπουλο
  • 2 κ.τ.σ. ελαιόλαδο
  • 250 γρ. ρύζι μακρύκοκκο
  • κάρυ
  • 30 γρ. λιωμένο βούτυρο
  • 350 γρ. ανανάς κονσέρβα
  • 1/4 κ.τ.σ. πάπρικα
  • αλάτι
  • πιπέρι

Οδηγίες συνταγής

Κόβουμε το κοτόπουλο σε κομμάτια και αλείφουμε με ελαιόλαδο. Πασπαλίζουμε με το αλάτι το πιπέρι και την πάπρικα και τα ροδίζουμε ελαφρά σ’ ένα αντικολλητικό τηγάνι. Σε νερό που βράζει ρίχνουμε το ρύζι και το αφήνουμε να βράσει για 18′. Κόβουμε τον ανανά σε κομμάτια και τον ανακατεύουμε με το ρύζι. Αναμειγνύουμε το κάρυ με το βούτυρο και το προσθέτουμε στο ρύζι. Ύστερα περνάμε το ρύζι στο τηγάνι με το κοτόπουλο για να μπερδευτούν οι γεύσεις! Σερβίρεται ζεστό!

Διάρκεια: 10 λεπτά προετοιμασία & 20 λεπτά μαγείρεμα

http://www.lovecooking.gr/

 

Αρθρογράφος

mm
Τμήμα Ειδήσεων Hellas Press Media
Η Hellas Press Media είναι το πρώτο ενημερωτικό Δίκτυο που δημιουργήθηκε στην Ελλάδα. Αν θέλετε να ενταχθείτε στο Δίκτυο επικοινωνήστε στο info@hellaspressmedia.gr