Ψάρι Πλακί

Υλικά

Οδηγίες

-Καθαρίζετε τα ψάρια

-Σε μία κατσαρόλα βάζετε το ελαιόλαδο να κάψει

-Προσθέτετε τον μαϊντανό και τα κρεμμύδια και τσιγαρίζετε

-Ρίχνετε την τομάτα

-Προσθέτετε το σκόρδο

-Αλατοπιπερώνετε

-Αφήνετε να σιγοβράσει για 15 λεπτά περίπου

-Σε ένα ταψί βάζετε το ψάρι

-Ρίχνετε από πάνω τη σάλτσα και 2 φλυτζάνια νερό

-Ψήνετε σε μέτριο φούρνο

http://www.sintages.gr