Βράζουμε σε χαμηλή φωτιά το γάλα ανακατεύοντας να μην κολλήσει και περιμένουμε να μείνει περίπου το μισό.

Προσθέτουμε τη ζάχαρη, ανακατεύοντας συνεχώς.

Ρίχνουμε το ψωμί και τα μήλα και μαγειρεύουμε για 5 λεπτά.

Τέλος προσθέτουμε το κάρδαμο, το σαφράν, τα αμύγδαλα και τα φιστίκια.

Σερβίρουμε το Rabri είτε ζεστό, είτε κρύο.

• Διάρκεια: 20 λεπτά

http://www.lovecooking.gr/