lemon-shandy-cocktail10

Lemon Shandy cocktail

12 Μαΐου 201117:11

lemon-shandy-cocktail10Πολύ διάσημο cocktail που πρωτοεμφανίστηκε στα μέσα του 19ου αιώνα στη Βρετανία. Συνδυάζει τη γεύση της μπύρας με τη δροσιά του λεμονιού

Συστατικά συνταγής

  • 1 κούπα ζάχαρη
  • 3 κούπες νερό
  • 4 φλούδες λεμονιού των 7 εκ.
  • 1 κούπα λεμόνι χυμό
  • 4 κορφές φρέσκιας μέντας
  • 4 μπουκάλια κρύα μπύρα

Οδηγίες συνταγής

Σε ένα σκεύος βάζουμε τη ζάχαρη με μία κούπα νερό και αφήνουμε να βράσει μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη και προσθέτουμε τις φλούδες λεμονιού. Αφήνουμε το σιρόπι να κρυώσει σε θερμο κρασία δωματίου. Μεταφέρουμε το σιρόπι σε μία κανάτα και προσθέτουμε το υπόλοιπο νερό, το χυμό λεμονιού και τη μέντα. Βάζουμε την κανάτα στο ψυγείο και αφήνουμε μέχρι να παγώσει καλά. Σε ένα παγωμένο ποτήρι μπύρας βάζουμε ¼ της κούπας από το σιρόπι λεμονιού και ρίχνουμε ένα μπουκάλι μπύρα. Σερβίρουμε το cocktail παγωμένο.

Διάρκεια: Προετοιμασία 4-6 ώρες

http://www.lovecooking.gr/

 

Αρθρογράφος

mm
Τμήμα Ειδήσεων Hellas Press Media
Η Hellas Press Media είναι το πρώτο ενημερωτικό Δίκτυο που δημιουργήθηκε στην Ελλάδα. Αν θέλετε να ενταχθείτε στο Δίκτυο επικοινωνήστε στο info@hellaspressmedia.gr