Keik-ygrhs-sokolatas-me-fountoukia

Κέικ υγρής σοκολάτας με φουντούκια

18 Απριλίου 201210:00

Keik-ygrhs-sokolatas-me-fountoukiaΗ σοκολάτα συνδυάζεται με ότι σχεδόν τραβάει η ψυχή μας.


{loadposition likebox}   {loadposition tweet}

Υλικά :

300 γρ. κουβερτούρα

150 γρ. βούτυρο (τύπου Ολλανδίας)

100 γρ. φουντούκια χονδροκομμένα

4 αυγά

1 φλ. τσαγιού ζάχαρη

1 1/2 φλ. τσαγιού αλεύρι

Εκτέλεση:

Λιώνουμε την κουβερτούρα με το βούτυρο σε μπεν μαρι. Χτυπάμε σε ένα μίξερ τα αυγά με τη ζάχαρη για 3 λεπτά να αφρατέψουν. Προσθέτουμε το μίγμα στη λιωμένη κουβερτούρα και ανακατεύουμε καλά με μία σπάτουλα. Ρίχνουμε στο ίδιο μίγμα το αλεύρι και τα φουντούκια και συνεχίζουμε να ανακατεύουμε απαλά μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά. Βουτυρώνουμε και αλευρώνουμε ένα ταψί μεγέθους 20x20, στρώνουμε την ζύμη μας και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 12 με 15 λεπτά.

Πηγή : www.yumyum.gr

 

Αρθρογράφος

mm
Τμήμα Ειδήσεων Hellas Press Media
Η Hellas Press Media είναι το πρώτο ενημερωτικό Δίκτυο που δημιουργήθηκε στην Ελλάδα. Αν θέλετε να ενταχθείτε στο Δίκτυο επικοινωνήστε στο info@hellaspressmedia.gr