Αντιμετωπίζοντας τις Δημοτικές Αγορές όχι μόνο ως τόπους εμπορίου, αλλά και ως τόπους συνδεδεμένους με την παράδοση και την ιστορία των Δήμων τους, επιχειρεί το έργο MARAKANDA να τις αναδείξει σε πόλους προβολής του τοπικού πολιτισμού και μοχλούς ενίσχυσης της τοπικής οικονομίας.

Με στόχο τη διερεύνηση των δυνατοτήτων αξιοποίησης αυτού του σκεπτικού στην Περιφέρεια Ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης, και με παράδειγμα τη διασύνδεση της Δημοτικής Αγοράς Ξάνθης με τον πολιτιστικό πυρήνα της Παλιάς Πόλης, διοργανώθηκε θεματικό εργαστήριο στο Ίδρυμα Θρακικής Τέχνης και Πολιτισμού, Καπναποθήκη Π, στην Ξάνθη, που απευθύνεται σε όλους τους φορείς, Δήμους και επαγγελματίες της Περιφέρειας με τη συμμετοχή εκπροσώπων από επιστημονικούς φορείς και Δημοτικές Αγορές της Μεσογείου, όπως της Βαρκελώνης, της Φλωρεντίας, της Λεμεσού, της Βηρυτού, της Γένοβας και του Καϊρου.

Το πρόγραμμα Marakanda έχει ξεκινήσει να υλοποιείται εδώ και αρκετό καιρό. Πρόσφατα πραγματοποιήθηκε σύσκεψη στο Δήμο Ξάνθης, υπό το Δήμαρχο, με τη συμμετοχή των υπευθύνων της ΠΕΔ, των μελετητών, των επαγγελματιών της Δημοτικής Αγοράς και άλλων εμπλεκόμενων όπου συζητήθηκαν οι παράμετροι και οι στόχοι του προγράμματος. Παράλληλα στους επαγγελματίες της δημοτικής αγοράς αλλά και σε πελάτες έχει διανεμηθεί ερωτηματολόγιο για την καταγραφή των απόψεων και των αναγκών

Συνταγές, έκθεση και ζωντανή μουσική το Σάββατο στη Δημοτική Αγορά

Επίσης, το Σάββατο 21 Φεβρουαρίου, από τις 11.00 έως τις 2.00 το μεσημέρι, διοργανώνεται έκθεση Μεσογειακής Κουζίνας στη Δημοτική Αγορά της Ξάνθης, με προϊόντα και εδέσματα από την Αγορά και την Ξάνθη, αλλά και τις άλλες περιοχές του MARAKANDA, με συνταγές από τη Μεσόγειο που θα μαγειρεύει η Στέλλα Σπανού και με ζωντανή μουσική, για να ταξιδέψει όσους βρίσκονται την ώρα αυτή στην Αγορά στις πλούσιες γεύσεις της Μεσογείου.