Ένα όμορφο Αγγλικό ποτό!
ΕΥΡΩΠΑΪΚΗ
Γαλλικά Κρουασάν με μαρμελάδα
- 09 Μάιος 2012
Καταπληκτικά κρουασάν, ελαφριά με λεπτή γεύση! Τέλεια επιλογή για το πρωινό μας. Η μαρμελάδα θα τα συνοδέψει άψογα σε ένα δυνατό παιχνίδι γεύσεων!
Πιροσκί με κιμά
- 03 Μάιος 2012
Με καταγωγή από τη Ρωσία, τα πιροσκί λατρεύονται από μικρούς και μεγάλους!
Η συνταγή είναι από το βιβλίο της Ευδοκίας Πατσιλινάκου: Μεζεδάκια για Μερακλήδες, εκδ. Κέδρος.
Κρύα σάλτσα μανιταριών
- 08 Απρίλιος 2012
Μια κρύα σάλτσα με μανιτάρια και ελιές, που μπορούμε να έχουμε, μιας που κρατάει, στο ψυγείο μας σαν μια γρήγορη λύση.
Στρούντελ με κιμά
- 02 Απρίλιος 2012
Με γερμανικές ρίζες, το στρούντελ είναι μια πολύ νόστιμη επιλογή που θα ξετρελάνει όλη την οικογένεια!
Άγριο λαβράκι με σάλτσα καρυδιού
- 08 Μάρτιος 2012
Μοσχαράκι μπουργκινιόν
- 21 Φεβρουάριος 2012
Μαγιονέζα με σκόρδο ή αγιολί
- 13 Φεβρουάριος 2012
Κόκορας μπουργκινιόν
- 03 Φεβρουάριος 2012
German sweet potato muffins
- 26 Ιανουάριος 2012
Η σημερινή ανάρτηση είναι μια γερμανική συνταγή που ανακάλυψα στο πρόσφατο ταξίδι μου στην Γερμανία. Όπως σας έχω ήδη πει στην τελευταία μου ανάρτηση οι Γερμανοί αγαπούν με πάθος την πατάτα! Σήμερα λοιπόν τρώμε λαχταριστά μάφφιν γλυκοπατάτας από την Γερμανία με αγάπη!
Αγγλική Πουτίγκα στον ατμό με κρέμα ("Spotted Dick")
- 19 Ιανουάριος 2012

Κλασική, σπογκώδης αγγλική πουτίγκα, που χρονολογείται από το 1800. Δεν είναι βαριά και συνοδεύεται από αγγλική κρέμα, που θυμίζει την πατισερί. Ονομάζεται "Spotted Dick", επειδή περιέχει ξερά φρούτα όπως σταφίδες, τα οποία μοιάζουν με κουκίδες ή πιτσιλιές!
Κις Λοραίν Μανιταριών
- 10 Ιανουάριος 2012
Μία υπέροχη και πανεύκολη κις λοραίν για αρχάριους χρήστες της κουζίνας. Για ανθρώπους που θέλουν όμορφες γεύσεις, αλλά δεν έχουν πολύ χρόνο στη διάθεσή τους και θέλουν να απολαύσουν απαιτητικές γεύσεις.
Ελάφι στιφάδο με κάστανα
- 30 Δεκέμβριος 2011
Μια συνταγή για ελάφι που ταιριάζει στο Χριστουγεννιάτικο εορταστικό τραπέζι. Το ελάφι, μαριναρισμένο και μαγειρεμένο σε κόκκινο κρασί, συνοδευμένο από κάστανα.
Μους Σοκολάτας με Μήλα
- 20 Δεκέμβριος 2011






Αν επιθυμείτε πασπαλίστε τριμμένη παρμεζάνα πάνω από τη σούπα.
Το μοσχάρι μπλάνκετ σερβίρεται τέλεια με ρύζι.
Σαλάτα αλιβιέ από την Ρωσία
Σλοβένικο Γκούλας (
Γερμανικά γιουβαρλάκια
Άγριο λαβράκι με σάλτσα καρυδιού από τη Γαλλία
Βισισουάζ με λεμονόχορτο
Μοσχαράκι μπουργκινιόν από την Γαλλία
Μαγιονέζα με σκόρδο ή αγιολί από την Γαλλία
Κόκορας μπουργκινιόν από την Γαλλία
Μους Σοκολάτας με Μήλα από την Γαλλία







