Γλυκοπικάντικη γεύση από την Ισπανία.

Γευστικός μεζές! Ιδανικό και σαν κυρίως πιάτο για τους μερακλήδες.

Mία πολύ εύκολη και απλή Ισπανική συνταγή! Στο μέλλον μπορεί να χρησιμοποιήσουμε τη σάλτσα Mojoγια να γαρνίρουμε ψητά φαγητά όπως κρέας, κοτόπουλο ή ακόμη και ψάρι! Προς το παρόν ας αρκεστούμε να γαρνίρουμε τις πατατούλες μας!

Μακαρονάδα του ψαρά

Ριζότο αλά μιλανέζε

Πένες με λαχανικά από την Ιταλία. Μπορούμε να προσθέσουμε στα υλικά της συνταγής και άλλα λαχανικά της αρεσκείας μας.

Λέγονται cannoli και είναι νόστιμες φλογέρες με γέμιση τυρένιας κρέμας από ρικότα!

Άκουγα κι εγώ τορτίγια, τορτίγια. Μέχρι που ένας ισπανός φίλος μου είπε να την ετοιμάσει ειδικά για μένα…

Φόρμα τυριού με σελινόριζα

Ψητά κρεμμύδια γεμιστά με λουκάνικα από το Μαρόκο

Σπαγγέτι α λα σισιλιάνα

Σκεφτείτε τα σαν τα ισπανικά γιουβαρλάκια! Αν σας αρέσουν τα πικάντικα αυτή η συνταγή το τραβάει! Βάλτε όσο μπούκοβο ή τσίλι αντέχετε!

Bigilla Πικάντικη κρέμα φασολιών από την Μάλτα

Νοστιμότατα τραγανά στριφτάρια με παρμεζάνα και πάπρικα. Εύκολο σνακ, κολατσιό ή συνοδευτικό για το ποτό, τη σούπα, τη μακαρονάδα

Sofrito de tomate (Τηγανιτή σάλτσα ντομάτας)

Linguine με φρέσκα μανιτάρια, λεμόνι & θυμάρι από την Ιταλία

Η παραδοσιακή εκδοχή της Ναπολιτάνικης Πίτσας. Ντομάτα, μοτσαρέλα και ξεροψημένη ζύμη μας υπενθυμίζουν ότι τα απλά είναι και τα πιο νόστιμα!

Εξωτική σούπα του Νείλου με φάβα

Σπιτικές Ταλιατέλες με Ρεβύθια από την Ιταλία

Ρομαντικές γόνδολες σικορέ με gorgonzola και καρύδι από την Ιταλία