Για τις νέες διατάξεις που ισχύουν για την πώληση των προϊόντων άρτου, όπως η υποχρέωση ζύγισης για το ψωμί και της συσκευασίας με τις απαρατίτητες ενδείξεις, ενημερώνει το Τμήμα Εμπορίου της Περιφερειακής Ενότητας Ξάνθης.

Αναλυτικά, σύμφωνα με την αρτοποιητική νομοθεσία όπως τροποποιήθηκε και ισχύει και τις διευκρινίσεις του Υπουργείου Ανάπτυξης

1)    Τα προϊόντα Αρτοποιίας πρέπει να συσκευάζονται όταν πωλούνται εκτός των αρτοποιείων. Στο εξωτερικό μέρος των συσκευασιών πρέπει να υπάρχουν έντυπες και καθαρογραμμένες ενδείξεις μεταξύ των οποίων το καθαρό βάρος και η ημερομηνία ελάχιστης διατηρησιμότητας

2)    Στον άρτο και τα αρτοπαρασκευάσματα ανεξάρτητα από το σχήμα και τη μορφή τους να αναγράφεται με ευκρίνεια η τιμή ανά κιλό. Συμπληρωματικά στα προϊόντα που πωλούνται ανά τεμάχιο να αναγράφεται η τιμή ανά τεμάχιο.

3)    Ο άρτος και τα αρτοπαρασκευάσματα όταν διατίθενται ασυσκεύαστα (στα Αρτοποιεία) ζυγίζονται υποχρεωτικά ενώπιον του καταναλωτή.

   «Η υπηρεσία τον Φεβρουάριο του 2014 πραγματοποίησε ελέγχους σε 18 συνολικά καταστήματα (πρατήρια άρτου και μικτά καταστήματα) όσον αφορά την υποχρέωση για συσκευασία. Συντάχθηκαν και διαβιβάστηκαν 22 εκθέσεις ελέγχου στις αρχές που είναι υπεύθυνες για την επιβολή προστίμων.

   Στο διάστημα 10/7 – 22/7/2014 πραγματοποιήθηκαν 16 έλεγχοι σε σημεία πώλησης άρτου. Σε μεγάλο βαθμό υπήρχε συμμόρφωση ως προς την υποχρέωση συσκευασίας όχι όμως και ως προς την υποχρέωση αναγραφής ενδείξεων.

   Επίσης πραγματοποιήθηκαν ζυγίσεις των αρτοπαρασκευασμάτων που πωλούνταν με το τεμάχιο. Στις περισσότερες περιπτώσεις το βάρος ξεπερνούσε το αναγραφόμενο στις πινακίδες. Υπήρχαν ελάχιστες περιπτώσεις ελλιποβάρειας . Οι έλεγχοι  θα συνεχιστούν.» αναφέρει η υπεύθυνη της Υπηρεσίας Σοφία Κανδυλίδου.